Кредитная карта
Bankiros.ru посчитал стоимость приготовления татарского чак-чака в России и регионах. Выяснили, где дешевле и дороже продукты.
Ко дню рождения российского банкира Германа Грефа (8 февраля) сделали индекс стоимости чак-чака. В одном из интервью экономист признавался, что это его любимое блюдо.
Согласно рецепту, для приготовления потребуются следующие продукты и пропорции:
- Пшеничная мука – 400 граммов
- Куриное яйцо – 4 штуки
- Мед – 300 граммов
- Сахар – 200 граммов
- Растительное масло – литр
- Сода – половина чайной ложки
- Соль – 3 грамма.
Цены на продукты в России
Приготовление чак-чака в России обойдется в 312 рублей. Дороже всего обойдется литр подсолнечного масла (146 рублей) и 300 граммов меда (100 рублей).
Цены на продукты в России взяли из мониторинга Росстата за декабрь 2024 года. Стоимость меда взята из интернета, так как Росстат ее не считает. Ориентировались на среднюю цену меда за килограмм – 334 рубля. Соду и соль не учитывали, так как по рецепту их требуется совсем немного, и эти продукты найдутся дома почти у всех. Получится около 800 граммов готового блюда, или примерно на четыре порции.
Цены на продукты в регионах
В каких регионах цены выше
Приготовить чак-чак дороже всего на Чукотке – 458 рублей, в Камчатском крае чуть дешевле – 399 рублей. Эти регионы во многих индексах Bankiros занимают верхние строчки, это может быть связано с удаленностью от центральной России.
В Якутии стоимость блюда – 380 рублей, а в Ненецком автономном округе – 372 рубля. Стоимость от 368 до 348 рублей в Сахалинской области, Хабаровском крае, Амурской, Калининградской, Магаданской и Мурманской областях, а также в Приморском крае.
В каких регионах цены ниже
Дешевле всего татарское блюдо в Мордовии – 283 рубля, а также в Башкортостане – 284 рубля. Стоимость от 286 до 294 рублей в Волгоградской, Ульяновской, Нижегородской, Пензенской, Липецкой и Самарской областях, а также в Удмуртии. В Татарстане стоимость блюда одна из самых дешевых – 291 рубль.
Центральный федеральный округ
Регион | Итого цена в рублях |
Центральный ФО | 313 |
Белгородская область | 304 |
Брянская область | 320 |
Владимирская область | 308 |
Воронежская область | 305 |
Ивановская область | 307 |
Калужская область | 307 |
Костромская область | 306 |
Курская область | 299 |
Липецкая область | 291 |
Московская область | 310 |
Орловская область | 318 |
Рязанская область | 310 |
Смоленская область | 316 |
Тамбовская область | 312 |
Тверская область | 301 |
Тульская область | 302 |
Ярославская область | 301 |
Город Москва столица | 326 |
Северо-западный федеральный округ
Регион | Итого цена в рублях |
Северо-Западный ФО | 331 |
Республика Карелия | 332 |
Республика Коми | 329 |
Ненецкий АО (Архангельская область) | 372 |
Архангельская область (кроме НАО) | 323 |
Вологодская область | 326 |
Калининградская область | 360 |
Ленинградская область | 314 |
Мурманская область | 348 |
Новгородская область | 318 |
Псковская область | 312 |
Город Санкт-Петербург | 333 |
Южный федеральный округ
Регион | Итого цена в рублях |
Южный ФО | 308 |
Республика Адыгея (Адыгея) | 295 |
Республика Калмыкия | 313 |
Республика Крым | 313 |
Краснодарский край | 314 |
Астраханская область | 327 |
Волгоградская область | 286 |
Ростовская область | 306 |
Город Севастополь | 316 |
Северо-Кавказский федеральный округ
Регион | Итого цена в рублях |
Северо-Кавказский ФО | 319 |
Республика Дагестан | 318 |
Республика Ингушетия | 327 |
Кабардино-Балкарская Республика | 313 |
Карачаево-Черкесская Республика | 333 |
Республика Северная Осетия-Алания | 312 |
Чеченская Республика | 316 |
Ставропольский край | 325 |
Приволжский федеральный округ
Регион | Итого цена в рублях |
Приволжский ФО | 293 |
Республика Башкортостан | 284 |
Республика Марий Эл | 299 |
Республика Мордовия | 283 |
Республика Татарстан | 291 |
Удмуртская Республика | 294 |
Чувашская Республика - Чувашия | 299 |
Пермский край | 314 |
Кировская область | 303 |
Нижегородская область | 288 |
Оренбургская область | 297 |
Пензенская область | 290 |
Самарская область | 292 |
Саратовская область | 295 |
Ульяновская область | 287 |
Уральский федеральный округ
Регион | Итого цена в рублях |
Уральский ФО | 314 |
Курганская область | 302 |
Свердловская область | 308 |
Ханты-Мансийский АО - Югра (Тюменская область) | 330 |
Ямало-Ненецкий АО (Тюменская область) | 337 |
Тюменская область (кроме ХМАО и ЯНАО) | 308 |
Челябинская область | 317 |
Сибирский федеральный округ
Регион | Итого цена в рублях |
Сибирский ФО | 309 |
Республика Алтай | 317 |
Республика Тыва | 325 |
Республика Хакасия | 334 |
Алтайский край | 296 |
Красноярский край | 318 |
Иркутская область | 316 |
Кемеровская область - Кузбасс | 301 |
Новосибирская область | 303 |
Омская область | 303 |
Томская область | 318 |
Дальневосточный федеральный округ
Регион | Итого цена в рублях |
Дальневосточный ФО | 356 |
Республика Бурятия | 331 |
Республика Саха (Якутия) | 380 |
Забайкальский край | 335 |
Камчатский край | 399 |
Приморский край | 348 |
Хабаровский край | 367 |
Амурская область | 362 |
Магаданская область | 359 |
Сахалинская область | 368 |
Еврейская автономная область | 328 |
Чукотский АО | 458 |
- Татарстан вошел в топ-10 регионов, где дешевле всего приготовить национальное блюдо – 291 рубль;
- Самые дешевые продукты для чак-чака продаются в Мордовии и Башкортостане (283 и 284 рубля соответственно);
- Дороже всего ингредиенты на Чукотке – 458 рублей;
- В России стоимость блюда – 312 рублей, больше всего денег придется потратить на подсолнечное масло и мед (146 и 100 рублей соответственно);
- Чтобы сэкономить на походах в магазин можно оформить дебетовую карту с кешбэком.
Отзыв о сайте