Экономист сообщила, какие продукты станут в два раза дешевле к осени 2025

К сентябрю 2025 года россияне могут рассчитывать на существенное падение цен на главные летние продукты. По прогнозу кандидата экономических наук, доцента Финансового университета при правительстве РФ Игоря Балынина, сильнее всего подешевеют картофель, лук и томаты. Об этом сообщает «Газета.Ru».

Стоимость данных овощей уменьшится в 2-2,5 раза. Свекла, капуста и морковь подешевеют ориентировочно на 35-40%, а огурцы – на 30-35%, считает экономист.

Главным фактором падения цен, по его словам, станет массовый приток на рынок свежего урожая – это повысит предложение и, соответственно, снизит розничные цены. Однако, как подчеркнул Балынин, важно не просто собрать урожай, но и обеспечить его качественное хранение. В противном случае эффект будет краткосрочным – цены вернутся к прежним уровням уже через несколько месяцев.

Килограмм картофеля стоит около 56 рублей, лука – 72-73 рубля, капуста – 74-76 рублей. Свекла и морковь обходятся примерно в 48-49 рублей за килограмм, хотя в некоторых регионах, например в Свердловской области, морковь продается уже по 77 рублей.

Тепличные овощи по-прежнему самые дорогие: огурцы стоят от 202 до 304 рублей, а томаты – от 214 до 270 рублей за килограмм.

Ранее доцент кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова, экономист Светлана Казанцева сообщила, что летом цены на овощи и фрукты падают, поскольку продукция с российских полей начинает массово поступать на прилавки. Уже в июле, по прогнозу Казанцевой, цены должны упасть на картофель, морковь, лук и зелень (салаты, укроп и петрушка).