• Для жизни
  • Для бизнеса
Курсы Московской биржи
Личный кабинет
Главное меню
  • Для жизни
  • Для бизнеса
Совсем не гадость эта ваша заливная рыба: в какую сумму обойдется блюдо жителям регионов?
Общество

Совсем не гадость эта ваша заливная рыба: в какую сумму обойдется блюдо жителям регионов?

22 декабря 2022 14:501 812 просмотров 0 комментариев Чтение: 3 мин.
Выделить главное
Шрифт с засечками

Этот материал будет полезен россиянам, которые планируют приготовить праздничный стол на Новый год самостоятельно.

«Вот это не рыба, не заливная рыба… Это… Хрену к ней не хватает», или «А вот это очень вкусно! Только я не очень понимаю, это рыба или курица?». Эти фразы из «Иронии судьбы» помнит каждый и почти каждая хозяйка регулярно готовит блюда на новогодний стол под этот фильм. В новом материале Bankiros.ru поговорим о том, сколько будет стоить заливная рыба для россиян – мы вычислили региональный индекс этого блюда.

Как рассчитывался индекс заливной рыбы?

За основу мы взяли рецепт из «Книги о вкусной и здоровой пище», выпущенной в 1952 году Пищепромиздатом.

Нашли среднюю стоимость продуктов, необходимых для заливной рыбы, на сайте Росстата, и подсчитали их стоимость в нужном для рецепта объеме.

А затем суммировали полученные цифры. Отметим, что из-за отсутствия статистики по некоторым товарам нам пришлось взять их среднюю стоимость в сети. Мы ориентировались на стоимость упаковки желатина в 15 граммов в 55 рублей, и 5,8 рубля – для десяти граммов лаврового листа.

Bankiros.ru

Данные расчеты проведены по усредненным данным, однако показать реальную картину вполне могут.

Где заливная рыба обойдется дешевле или дороже всего, узнаете в нашей таблице ниже.

Субъект РФ

Рыба мороженая неразделанная, кг

Соль поваренная пищевая, 10 граммов

Перец черный (горошек), 10 граммов

Зелень свежая, 100 граммов

Лук репчатый, 100 граммов

Морковь, 100 граммов

Вода минеральная и питьевая, 1 литр

Стоимость заливной рыбы, рубли

Алтайский край

195,62

1,38

22,17

61,8

2,72

2,5

41,92

388,94

Амурская область

171,64

2,95

25,75

47,8

4,16

7,12

48,6

368,8

Архангельская область

170

2,07

29,51

81,8

3,14

3,62

61

412,03

Астраханская область

164,16

1,37

27,98

50,16

2,6

2,9

38,36

348,46

Белгородская область

153,75

1,4

22,96

50,67

2,3

2,49

24,57

318,99

Брянская область

222,39

1,53

32,15

69,01

2,4

2,69

45,74

436,75

Владимирская область

215,57

2,13

29,55

80,32

2,9

2,94

45,34

439,6

Волгоградская область

149,62

1,25

22,14

50,07

2,18

2,28

34,03

322,37

Вологодская область

233,38

2,66

28,37

74,57

2,85

3,35

62,19

468,19

Воронежская область

151,7

1,42

19,36

36,45

2,3

2,18

29,26

303,48

Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения

284,94

2,39

30,99

86,05

3,2

3,6

89,6

561,59

Город Санкт-Петербург город федерального значения

215,49

1,67

26,99

88,23

3,33

3,58

86,84

486,94

Город федерального значения Севастополь

306,66

3,06

37,98

19,32

2,69

2,74

38,64

471,89

Еврейская автономная область

138,96

2,77

21,32

52,23

3,8

5,53

44,59

330,02

Забайкальский край

224,55

2,64

35,18

89,99

3,9

7,95

46,04

471,07

Ивановская область

221,94

1,49

18,69

60,53

2,5

2,88

34,1

402,95

Иркутская область

217,25

2,18

23,12

58,48

3,44

5,36

54,31

424,95

Кабардино-Балкарская Республика

150

2,63

22,94

46,8

2,26

2,7

30,8

318,95

Калининградская область

294,83

3,05

35,41

94,9

3,6

5,01

32,75

530,42

Калужская область

233,85

1,39

19,11

54,65

2,63

2,4

37,07

411,92

Камчатский край

262,24

4,22

57,55

52,9

8,2

9,41

54,53

509,9

Карачаево-Черкесская Республика

186,36

2,42

27,62

46,53

2,8

3,73

39,25

369,54

Кемеровская область - Кузбасс

201,28

1,54

22,03

63,14

2,52

2,71

34,45

388,49

Кировская область

194,8

1,84

23,68

62,58

2,44

2,59

35,68

384,44

Костромская область

203,22

1,96

27,03

54

2,64

2,58

26,68

378,93

Краснодарский край

234,37

2,23

23,65

56,66

2,87

3,47

38,17

422,24

Красноярский край

248,07

2,57

27,80

71,62

3,43

4,74

43,96

463,01

Курганская область

190,75

1,37

28,56

57,691

2,717

3,679

33,55

379,12

Курская область

176,86

1,76

20,65

41,4

2,5

2,68

48,95

355,63

Ленинградская область

216,6

2,1

31,3

68,12

2,9

3,54

67,34

452,71

Липецкая область

155,88

1,32

25,34

39,6

2,24

2,16

36,18

323,54

Магаданская область

123,72

4,16

32,43

80,23

8,29

9,14

106,36

425,15

Московская область

243,83

2,14

27,82

77,62

2,81

3,16

59,08

477,27

Мурманская область

209,7

2,33

31,8

86,56

3,87

3,63

94,32

493,02

Нижегородская область

189,64

1,38

26,14

49,97

2,52

2,09

50,37

382,93

Новгородская область

163,94

2,28

30,42

70,91

3,32

3,61

30,62

365,91

Новосибирская область

201,19

1,61

23,94

64,22

2,69

2,37

37,39

394,23

Омская область

185,65

1,37

26,51

53,54

2,6

1,87

28,65

361

Оренбургская область

201,29

1,22

21,75

65,96

2,78

2,7

31,79

388,3

Орловская область

181,57

1,8

24,56

56,26

2,34

2,63

45,53

375,51

Пензенская область

175,27

1,46

21,58

46,13

2

2,41

31,86

341,53

Пермский край

199,41

1,91

24,48

65,47

2,97

3,05

48,77

406,87

Приморский край

152,11

2,8

26,29

53,83

5,4

6,75

47,95

355,94

Псковская область

193,75

2,14

28,49

68,41

3,52

3,61

38,29

399,03

Республика Адыгея (Адыгея)

295,69

1,78

27,48

35,47

2,68

2,9

27,31

454,12

Республика Алтай

225,56

2,05

16,55

57,57

3,35

4,2

45,6

415,7

Республика Башкортостан

198,99

1,25

26,41

55,07

2,53

2,59

34,15

381,8

Республика Бурятия

148,77

2,39

24,56

66,79

3,36

5,67

57,66

370,03

Республика Дагестан

204,3

1,45

21,29

23,11

2,69

3,63

56,53

373,82

Республика Ингушетия

350,55

2,76

13,23

35,13

3,01

4,11

38,4

508

Республика Калмыкия

170,05

1,93

23,87

39,75

2,52

2,72

49,31

350,97

Республика Карелия

139,3

2,19

34,36

68,51

2,89

3,81

55,44

367,31

Республика Коми

202,45

2,42

26,93

61,29

3,04

3,62

41,44

402

Республика Крым

265,35

2,69

37,11

37,25

2,41

2,45

25,4

433,48

Республика Марий Эл

194,86

1,18

21,13

77,96

2,63

2,64

32,8

394,02

Республика Мордовия

192,24

1,42

23,71

47,69

2,27

2,25

33,28

363,68

Республика Саха (Якутия)

253,31

4,24

28,08

69,87

6,84

12,4

88,5

524,15

Республика Северная Осетия-Алания

255,51

2,04

14,81

41,08

2,41

3,5

30,31

410,48

Республика Татарстан (Татарстан)

219,81

1,44

21,14

68,25

2,58

2,47

33,21

409,72

Республика Тыва

271,54

1,77

20,32

58,06

3,31

5,64

37,25

458,71

Республика Хакасия

234,89

1,97

26,47

65,95

3,09

4,05

39,5

436,75

Ростовская область

203,38

2,03

23,93

53,32

2,55

3,11

44,24

393,38

Рязанская область

214,46

1,72

20,15

54,65

2,8

2,34

48,76

405,69

Самарская область

195,35

1,49

22,28

60,8

2,48

2,84

32,46

378,51

Саратовская область

174,13

1,32

19,77

49,59

2,28

2,52

27,54

337,97

Сахалинская область

133,99

3,35

33,16

91,65

7,19

6,55

36,79

373,5

Свердловская область

216,41

1,68

29,81

94,72

2,64

2,93

48,33

457,34

Смоленская область

185,45

2,016

20,48

58,38

2,58

3,35

52,19

385,26

Ставропольский край

230,37

1,88

25,66

49,78

2,48

2,95

40,99

414,92

Тамбовская область

184,86

1,28

23,34

37,14

2,55

2,35

36,61

348,95

Тверская область

201,22

1,58

28,02

72

2,6

2,81

28,3

397,34

Томская область

207,03

1,77

25,35

72,68

2,85

3,09

60,96

434,55

Тульская область

228,5

2,02

24,64

67,51

2,56

2,53

52,47

441,05

Тюменская область

266,73

2,02

24,73

71,25

3,39

3,64

53,28

485,85

Удмуртская Республика

193,28

1,43

21,47

80,69

2,41

2,59

27,3

389,99

Ульяновская область

199,72

1,41

24,67

67,99

2,15

2,21

43,03

402

Хабаровский край

159,7

2,75

26,96

136,53

4,18

6,8

49,67

447,41

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

269,97

2,17

24,89

61,12

3,38

3,51

58,95

484,81

Челябинская область

201,39

1,376

33,0866

62,565

2,73

2,471

39,25

403,6686

Чеченская Республика

211,83

2,29

20,43

30,5

2,72

3,92

31

363,51

Чувашская Республика - Чувашия

193,8

1,81

24,4

72,85

2,7

2,84

34,42

393,64

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

315,34

2,14

23,02

93,55

4,23

3,97

64,65

567,72

Ярославская область

168,05

1,76

29,60

74,82

2,99

3,22

22,6

363,85

Российская Федерация

206,21

1,86

25,57

63,61

2,92

3,34

43,46

407,79

В таблице пока нет данных по недавно присоединенным к России территориям – по ним пока нет статистики на сайте Росстата.

Дороже всего заливная рыба обойдется хозяйкам из Ямало-Ненецкого автономного округа, там стоимость блюда составляет 567,72 рубля, в Москве на ингредиенты для заливной рыбы придется потратить 561,59 рубля, а в Якутии – 524,15 рубля.


Дешевле всего блюдо обойдется хозяйкам в Саратовской области – 337,97 рубля, в Тамбовской области стоимость блюда может составить 348,95 рубля.

Что в итоге:

  1. Покупать продукты для новогоднего стола лучше с картой с кешбэком. Так вы сможете вернуть часть средств обратно. Заказать выгодную карту можно здесь.
  2. Чтобы не остаться без денег на Новый год, можно оформить выгодную кредитную карту. Заказать такую можно здесь.

Недавно Bankiros.ru рассказывал о том, как отпраздновать Новый год весело и не оказаться с нулевым балансом на карте?

Чтобы быть в курсе последних новостей, подписывайтесь на телеграм-канал Bankiros.ru.


Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Елена Руднева
Автор:Елена РудневаЖурналист / Bankiros.ru
Источник: Bankiros.ru
Оцените статью
Чтобы быть в курсе последних новостей, подписывайтесь на телеграм Bankiros.ru
Подписаться
бумажный самолет
Комментарии0
Bankirosбез рекламыв мобильном приложении
  • Курсы валют в банках, ЦБ РФ, торги на MOEX
  • Конвертер валют
  • Оформление заявки на кредит, займ в несколько кликов
Мобильное приложение Bankiros
Мобильное приложение Bankiros скачатьМобильное приложение Bankiros скачатьМобильное приложение Bankiros скачатьМобильное приложение Bankiros скачать
Иконка два пальца вверх Отзыв о сайте
Оцените, насколько удобно пользоваться нашим сайтом?
Посоветуйте, что нам нужно сделать лучше?
E-mail для обратной связи (не обязательно)
Спасибо, что помогаете нам стать лучше!
Отправить редакции bankiros.ru сообщение об ошибке в тексте
Текст:
Комментарий
Спасибо за вашу бдительность!
У вас есть что нам сказать?

У вас есть тема? Вы находитесь на месте событий? Мы написали текст по теме, про которую вы знаете больше нас? Напишите нам!

Спасибо за обращение!