Продавцы нередко объясняют повышение цен ослаблением рубля. Но курс – только один из факторов себестоимости, поэтому его влияние нужно оценивать вместе с долей импортных расходов, временем закупки и другими затратами бизнеса.
Эксперты объяснили Bankiros.ru, как отличить реальное влияние курса от удобного повода поднять цены.
Какие расходы привязаны к валюте
Даже если компания работает в России, часть расходов может быть завязана на валюту. У «CleanON» это оборудование и запчасти, микрофибра, упаковка, часть ПО, автотехника и ее обслуживание.
«Все это в сумме влияет на повышение конечных цен. Все перечисленное – сырье, производство, упаковка – прямо или косвенно связано с валютой», – пояснил основатель клининговой компании «CleanON» Никита Юсупов.
У «Мастерфуд» сырьевая доля достигает 85%. Даже при закупке до скачка курса компания вынуждена пересчитывать цену.
«Иначе на рубли от текущих продаж в будущем не закрыть прежние объемы сырья, а для бизнеса это прямой убыток», – отметил коммерческий директор «Мастерфуд» Андрей Крылов.
Как проверить обоснованность подорожания
Юсупов советует обратить внимание на долю импортной составляющей.
Если валютная составляющая действительно составляет 10-15% себестоимости, а остальные расходы не изменились, прямой эффект от роста курса на 10% сам по себе не объясняет повышение конечной цены на 20%. Но в реальности нужно учитывать и другие расходы, которые могли измениться одновременно.
Важно и время закупки: если поставщик закупил товар до скачка курса, его расходы не выросли, но закупить следующую партию по старому курсу он уже не сможет.
«И наконец, стоит обратить внимание на открытость. Тот, кто хочет скрыть настоящие суммы, ответит без конкретики», – добавил Юсупов.
Почему цены растут даже при стабильном рубле
Цены нередко растут и при стабильном рубле – давят фонд оплаты труда, логистика, налоги.
«В клининговом бизнесе цены растут, потому что приходится повышать зарплаты: в сфере дефицит линейного персонала. Люди уходят в доставку и на маркетплейсы», – отметил Юсупов.
Крылов добавляет, что стоимость товара зависит не только от курса, но и от цены в валюте, которая сама может расти. Дорожает фрахт, удлиняются маршруты, растет стоимость страховки грузов.
«Когда предложение отстает от спроса, цена неизбежно растет», – пояснил эксперт.
Когда ссылка на курс вызывает вопросы
Крылов советует смотреть на валютную сырьевую составляющую в себестоимости.
«У нас она достигает 85%, поэтому мы привязаны к курсу. Но есть продукты с высокой добавленной стоимостью: чем сложнее рецептура, тем меньше доля сырья в себестоимости, и там повышение цен может быть манипуляцией», – подчеркнул эксперт.
Может ли компания поднять цены заранее
Это своего рода страховка. Любой бизнес, работающий с импортом, закладывает в цену курс немного выше нынешнего, чтобы сглаживать волатильность.
«Но это всегда риск: угадаешь – хорошо, ошибешься – потеряешь клиентов и репутацию», – резюмировал Юсупов.
- Курс – не единственная причина роста цен: значение имеют зарплаты, логистика, налоги, мировые цены, закупочные условия и спрос;
- Чтобы оценить влияние курса, нужно сравнить долю валютных расходов, изменение курса и размер повышения цены;
- Повышение цены при стабильном рубле само по себе не означает манипуляцию;
- Некоторые компании заранее закладывают валютный риск в цену, особенно при длинном цикле поставки;
- Актуальные курсы валют вы можете найти здесь;
- Следите за новостями в нашем канале в MAX.
Отзыв о сайте