Эксперт объяснил, какие продукты подорожают осенью и почему

Осенью в России начнется постепенный рост цен на отдельные продукты, что связано с сезонностью и инфляцией, однако опасаться резкого скачка инфляции не стоит. Об этом сообщил доктор экономических наук Леонид Холод в беседе с ОСН.

Почему овощи подорожают к зиме?

«Сейчас овощи из борщевого набора, благодаря поступлению нового урожая, находятся на минимальном ценовом уровне в этом году. В дальнейшем их стоимость будет расти из-за затрат на хранение и поставок импортной продукции», – объясняет Холод.

Эксперт отметил, что максимальных значений цены на овощи достигнут к декабрю-январю, после чего начнется их постепенное снижение.

Стоит ли опасаться дефицита продуктов?

Несмотря на тревожные прогнозы, причин для паники нет, считает эксперт. Уборочная кампания продолжается, и урожай в целом ожидается хороший. Он сможет покрыть внутренние потребности страны.

«Предполагается, что аграрии соберут около 130 млн тонн зерновых и зернобобовых. Такого объема хватит, чтобы с запасом закрыть внутренние потребности», – подчеркивает экономист.

Как изменится стоимость мяса?

Сезонный фактор почти не отражается на ценах на мясную продукцию. Ее стоимость повышается в основном из-за роста производственных издержек на фоне инфляции, резюмировал Холод.