Доллар поднял цены. Какие продукты подорожают больше всего?

Многие магазины уже предупредили покупателей о предстоящем росте цен на бытовую технику и мебель. Подорожание связано с ростом курса доллара из-за обвала цен на нефть и пандемии коронавируса. С начала года стоимость «американца» взлетела на четверть, до 80 рублей.

Но больше всего рост американской валюты может сказаться не на электронике или элементах интерьера, а на рыбной продукции. Дело в том, что 80% российского промысла привязано к мировым ценам, которые пересчитываются с иностранной валюты по текущему курсу. Другим поводом для повышения цен может стать ажиотажный спрос.

«В среднем сырье в стоимости продукции занимает 60-70%, стоимость труда не подорожала, налоги не изменились, поэтому не прямо пропорционально, а с некоторым коэффициентом, повышение цен может быть по всей рыбной продукции», – уточнил исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков.

При этом он отметил, что спрос на рыбные деликатесы носит разовый характер, поскольку этот продукт не едят так же регулярно, как крупы или мясо. Люди купят про запас столько, сколько могут себе позволить. «У каждого из нас дома, как правило, один холодильник очень ограниченного объема», – добавил Гудков.

По данным Росстата, цены на рыбу и морепродукты в прошлом году выросли на 4,9%.

«Если рубль за доллар останется на этом же уровне, не исключено, что примерно на таком же уровне могут подняться цены на большую часть рыбной продукции, которая пользуется экспортным спросом», – предположила руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова.

Внутренние цены больше зависят от объема вылова, пояснила эксперт. Чтобы сделать более точный прогноз, нужно больше определенности в ситуации с пандемией коронавируса.

Ранее Минсельхоз сообщил, что основные категории товаров не подорожают из-за обвала рубля. Вырасти в цене могут только импортные продукты, которых не так уж много на полках российских магазинов, добавили в ведомстве.