Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование мягкого сыра с зеленью.
Организация проверила продукцию шести брендов: Hochland, Almette, Papa Cheezano, Violette, «О'кей» и «Подворье». Все сыры, кроме последнего, — творожные, «Подворье» — плавленый. Специалисты исследовали образцы по более чем 20 параметрам качества и безопасности.
Читайте также: Эксперты выбрали лучшие российские марки плавленного сыра
Продукция трех брендов — Papa Cheezano, Violette, «О'кей» — оказалась в перечне товаров с замечаниями. Так, в творожном сыре Papa Cheezano содержание дрожжей превышено в два раза, а в образце «О'кей» выявлена сорбиновая кислота, не указанная в составе.
В черный список «Росконтроля» попал плавленый сыр «Подворье», так как уровень общей обсемененности мезофильной микрофлорой в продукте был превышен в 29 раз. К покупке рекомендованы только Almette и Hochland.
Ранее «Росконтроль» провел исследование кефира и йогурта. По итогам экспертизы, требованиям безопасности соответствовали лишь четверть из всех исследованных продуктов. В черном списке «Росконтроля» оказались семь продуктов.
Отзыв о сайте