Люди экономят на пюрешке с котлетой: сколько россияне тратят на еду в 2023 году?

Аналитики Рicоdi.cоm проанализировали статистику 105 стран мира и выяснили, сколько тратят люди на питание в разных государствах. Выяснилось, что доля трат разнится очень сильно – от одного процента до половины всех расходов.

Так, менее 10% от всех расходов уходит на еду у жителей США – всего 6,7%. У жителей Сингапура – это 8,4%, Великобритании – 8,7%, Ирландии – 9,2% и Швейцарии – 9,9%.

Россия в этом списке на 69 месте – между Ираном и Боливией: на еду у россиян уходит 29% от всех потребительских расходов. Беларусь на 77 месте, граждане этой страны тратят на пропитание еще больше – 32,1%. Похожие результаты в Индии (32,1%) и Грузии (32,3%). Показатель Польши – 17,2%, Латвии – 19,3%, Литвы – 21%, Украины – 41,6%.

Среди европейских стран самые высокие расходы на продукты питания отмечаются в Швейцарии ($359 в месяц), Норвегии ($341) и Дании ($311), что можно объяснить общими высокими ценами в этих странах. Самые низкие расходы на продукты питания отмечены в Азербайджане ($102), Беларуси ($98) и Молдове ($97). В России, по данным статистического бюро, граждане тратят в среднем в месяц 146$ (около 13,7 тысячи рублей).

Индекс картошки с котлеткой: как изменились цены за год?

Росстат на прошлой неделе обнародовал данные, согласно которым средняя стоимость обеда, состоящего из мясных котлет и картофельного пюре, в июле составила 254,54 рубля, что стало максимумом с июня прошлого года.

Для приготовления примерно двух порций котлет с пюре потребуется 400 граммов мясного фарша, одно куриное яйцо, луковица, четыре картофелины, 50 граммов сливочного масла, 25 миллилитров растительного, свежая зелень и соль.

Около года назад подобный набор продуктов можно было купить за 262,52 рубля. С тех пор его стоимость снижалась до начала этого года, после чего стала вновь постепенно расти, достигнув 254,54 рубля в июле. Месяцем ранее этот комплект продуктов стоил 254,31 рубля, а на начало 2023 года – 247,01 рубля.

Среди ингредиентов, которые нужны для приготовления котлеток с пюрешкой, за месяц подорожали яйца – на 12 копеек, до 7,85 рубля, и картофель – на 0,084 рубля, до 18,53 рубля. Остальные ингредиенты незначительно подешевели за месяц, а килограмм репчатого лука стал стоить на 1,1 рубля меньше.

Сколько тратят на еду подписчики Bankiros.ru?

В телеграм-канале Bankiros.ru был проведен опрос на тему трат на продовольствие. 34% всех проголосовавших сказали, что большая часть зарплаты у них уходит на пропитание. 33% опрошенных признались, что тратят на еду более половины доходов. У 25% проголосовавших на питание уходит до 20% и у 8% опрошенных траты составляют до 10% всех доходов.

«А если пенсия 9700...голосовать?» – задалась вопросом читательница Bankiros.ru Елена Николаевна.

Всего в опросе приняли участие 1801 человек.

Больше полезных новостей читайте в нашем телеграм-канале Bankiros.ru.