Этот материал будет полезен нашим читателям, которые интересуются, сколько стоит приготовить винегрет в России и регионах.
Приготовить винегрет в 2025 году оказалось дороже, чем в 2024 году. Bankiros.ru, посчитал, на сколько выросли цены на продукты.
С 3 марта в России начинается Великий пост, поэтому выбрали для подсчета салат винегрет.
Для приготовления понадобится:
- Картофель – четыре штуки (500 граммов);
- Свекла – штука (200 граммов);
- Морковь – штука (100 граммов);
- Соленый огурец – две штуки (200 граммов);
- Растительное масло – три столовых ложки (45 миллилитров);
- Консервированный горошек – примерно полбанки (150 граммов).
Получится около килограмма готового блюда или примерно пять порций. Для подсчета взяли средние цены на продукты из ежемесячного мониторинга Росстата, а именно за январь 2025 года. Для сравнения выбрали аналогичный период прошлого года.
Сколько стоит винегрет в России в 2025 году?
Купить продукты для винегрета в 2025 году стоит 143 рубля. Зеленый горошек обойдется в 39 рублей, морковь по пять рублей, свекла – 10 рублей. На картофель нужно потратить 29 рублей, соленые огурцы стоят 54 рубля, а подсолнечное масло – 7 рублей.
Приготовить винегрет в 2025 году стоит 143 рубля. Год назад цена была 123 рубля, это на 20 рублей ниже или на 16,2%. В основном подорожал картофель, примерно вдвое, цена выросла на 48,2%. В прошлом году полкило можно было взять в магазине за 15 рублей, а теперь придется отдать уже 29 рублей. Цены на остальные продукты изменились не так значительно.
Также стоит учесть, что Росстат не считал стоимость консервированного зеленого горошка в прошлом году, поэтому для подсчетов в 2024 году взята такая же стоимость, как и в 2025 году. Росстат не анализирует цены на соленые огурцы, поэтому взяли для подсчета маринованные и соленые овощи.
В каких регионах цены выше
Дороже всего салат на Чукотке – 340 рублей, это почти вдвое дешевле, чем в среднем по России. Чуть дороже 200 рублей продукты для салата стоят в Магаданской области (235), Якутии (234), Камчатском крае (228) и Сахалинской области (188 рублей).
В Забайкальском крае приготовление винегрета обойдется в 188 рублей. Чуть дешевле можно купить продукты в Приморском и Хабаровском крае (181 и 180 рублей соответственно).
В каких регионах цены ниже
Самый дешевый винегрет можно приготовить в Ингушетии – 111 рублей, почти столько же в Мордовии – 112 рублей. В Белгородской области салат стоить 114 рублей. Также довольно низкие цены в Нижегородской и Омской области – 115 рублей. Почти такая же цена в Липецкой и Тамбовской области – 116 рублей.
В Башкортостане и Чувашии блюдо обойдется в 117 и 118 рублей соответственно. В Самарской и Пензенской области постный салат будет по 121 рубль.
Центральный федеральный округ
Регион | Цена в 2024 году | Цена в 2025 году |
Центральный ФО | 121 | 144 |
Белгородская область | 96 | 114 |
Брянская область | 127 | 157 |
Владимирская область | 106 | 124 |
Воронежская область | 109 | 131 |
Ивановская область | 111 | 135 |
Калужская область | 111 | 128 |
Костромская область | 127 | 150 |
Курская область | 108 | 130 |
Липецкая область | 92 | 116 |
Московская область | 117 | 140 |
Орловская область | 119 | 143 |
Рязанская область | 101 | 123 |
Смоленская область | 112 | 135 |
Тамбовская область | 96 | 116 |
Тверская область | 122 | 140 |
Тульская область | 105 | 135 |
Ярославская область | 111 | 135 |
Город Москва | 138 | 162 |
Северо-западный федеральный округ
Регион | Цена в 2024 году | Цена в 2025 году |
Северо-Западный ФО | 136 | 162 |
Республика Карелия | 142 | 162 |
Республика Коми | 142 | 156 |
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) | 170 | 213 |
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 139 | 148 |
Вологодская область | 135 | 157 |
Калининградская область | 147 | 165 |
Ленинградская область | 137 | 161 |
Мурманская область | 151 | 168 |
Новгородская область | 121 | 145 |
Псковская область | 127 | 145 |
Город Санкт-Петербург | 134 | 167 |
Южный федеральный округ
Регион | Цена в 2024 году | Цена в 2025 году |
Южный ФО | 113 | 136 |
Республика Адыгея | 113 | 133 |
Республика Калмыкия | 107 | 129 |
Республика Крым | 122 | 145 |
Краснодарский край | 114 | 137 |
Астраханская область | 111 | 131 |
Волгоградская область | 106 | 126 |
Ростовская область | 112 | 138 |
Город Севастополь | 123 | 157 |
Северо-Кавказский федеральный округ
Регион | Цена в 2024 году | Цена в 2025 году |
Северо-Кавказский ФО | 121 | 138 |
Республика Дагестан | 110 | 126 |
Республика Ингушетия | 94 | 111 |
Кабардино-Балкарская Республика | 105 | 130 |
Карачаево-Черкесская Республика | 104 | 139 |
Республика Северная Осетия-Алания | 119 | 137 |
Чеченская Республика | 103 | 127 |
Ставропольский край | 141 | 153 |
Приволжский федеральный округ
Регион | Цена в 2024 году | Цена в 2025 году |
Приволжский ФО | 105 | 123 |
Республика Башкортостан | 99 | 117 |
Республика Марий Эл | 113 | 137 |
Республика Мордовия | 91 | 112 |
Республика Татарстан | 110 | 128 |
Удмуртская Республика | 105 | 122 |
Чувашская Республика - Чувашия | 101 | 118 |
Пермский край | 114 | 133 |
Кировская область | 107 | 130 |
Нижегородская область | 100 | 115 |
Оренбургская область | 104 | 124 |
Пензенская область | 99 | 121 |
Самарская область | 103 | 121 |
Саратовская область | 105 | 127 |
Ульяновская область | 112 | 130 |
Уральский федеральный округ
Регион | Цена в 2024 году | Цена в 2025 году |
Уральский ФО | 125 | 143 |
Курганская область | 122 | 139 |
Свердловская область | 117 | 138 |
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) | 136 | 154 |
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) | 149 | 161 |
Тюменская область (кроме ХМАО и ЯНАО) | 129 | 144 |
Челябинская область | 114 | 131 |
Сибирский федеральный округ
Регион | Цена в 2024 году | Цена в 2025 году |
Сибирский ФО | 123 | 141 |
Республика Алтай | 130 | 147 |
Республика Тыва | 131 | 151 |
Республика Хакасия | 133 | 156 |
Алтайский край | 114 | 134 |
Красноярский край | 141 | 161 |
Иркутская область | 135 | 152 |
Кемеровская область - Кузбасс | 109 | 127 |
Новосибирская область | 118 | 141 |
Омская область | 100 | 115 |
Томская область | 113 | 133 |
Дальневосточный федеральный округ
Регион | Цена в 2024 году | Цена в 2025 году |
Дальневосточный ФО | 180 | 193 |
Республика Бурятия | 135 | 163 |
Республика Саха (Якутия) | 210 | 234 |
Забайкальский край | 160 | 188 |
Камчатский край | 207 | 228 |
Приморский край | 169 | 181 |
Хабаровский край | 171 | 180 |
Амурская область | 147 | 160 |
Магаданская область | 226 | 235 |
Сахалинская область | 178 | 203 |
Еврейская автономная область | 158 | 164 |
Чукотский автономный округ | 326 | 340 |
- Продукты для винегрета в России стоят 143 рубля, в 2024 году цена была – 123 рубля;
- За год рост цен составил 16%, в основном подорожал картофель – на 48,2%;
- Дороже всего приготовить салат в Чукотском автономном округе – 340 рублей;
- Самая низкая цена в Ингушетии – 111 рублей;
- Для покупок можно оформить дебетовую карту с кешбэком.
- Больше полезных новостей читайте в нашем telegram-канале Bankiros.ru.
Отзыв о сайте