Bankiros.ru посчитал цены на продукты, которые нужны для приготовления шарлотки. Также выяснили, в каких регионах России цены на осеннее блюдо выше, а в каких ниже.
Согласно рецепту, понадобится:
- четыре яйца;
- стакан сахара (200 граммов);
- стакан муки (160 граммов);
- четыре-пять средних яблок или три крупных (700 граммов);
- щепотка соли;
- немного разрыхлителя теста или соды, гашеной уксусом.
Количество яблок зависит от того, какой пирог вы предпочитаете. Можно добавить побольше – 700-900 граммов, если хотите поменьше теста в готовом блюде. Чтобы сделать менее яблочную шарлотку хватит и 500 граммов.
Сколько стоит приготовить шарлотку в России в 2025 году?
Приготовить шарлотку можно за 233,4 рубля. Дороже всего стоят яблоки, на них придется потратить 177,3 рубля. Но можно сэкономить, если у вас есть свои с огорода, тогда можно потратить всего 56,1 рубля, чтобы купить ингредиенты для теста.
Четыре яйца обойдутся в 32,8 рубля, 200 граммов сахара стоят 14,5 рубля, а 160 граммов муки – 8,8 рубля. Траты на соль и разрыхлитель считать не стали, так как их требуется совсем немного. Также разрыхлитель можно заменить тем, что есть дома – содой и уксусом.
Продукт | Количество | Цена в 2025 году (руб.) |
Яйца | 4 шт. | 32,8 |
Сахар | 200 г | 14,5 |
Мука | 160 г | 8,8 |
Яблоки | 700 г | 177,3 |
Итого | 233,4 |
Как изменились цены на продукты для шарлотки с 2024 по 2025 год?
За год подешевели сахар и яйца, на 4,6% и 21,9% соответственно. В прошлом году был резкий рост стоимости яиц, в этом году она нормализовалась. Теперь четыре яйца можно купить за 32,8 рубля, а не за 42 рубля. 200 граммов сахара продаются за 14,5 рубля, а не за 15,2 рубля, как годом ранее.
Все остальные продукты подорожали. Яблоки – на 10,1%, 700 граммов стоили 161 рубль, а теперь – 177,3 рубля. Раньше можно было купить 160 граммов муки за 8,3 рубля, а теперь ее продают по 8,8 рубля, рост стоимости – 12,5%.
Общая стоимость продуктового набора выросла на 3%. Приготовление шарлотки обойдется в 233,4 рубля в 2025 году, год назад было 226,5 рубля.
Продукт | Количество | Цена в 2025 году (руб.) | Цена в 2024 году (руб.) | Изменение цены |
Яйца | 4 шт. | 32,8 | 42 | -21,90% |
Сахар | 200 г | 14,5 | 15,2 | -4,60% |
Мука | 160 г | 8,8 | 8,3 | +6% |
Яблоки | 700 г | 177,3 | 161 | +10,1% |
Итого | 233,4 | 226,5 | +3% |
В каких регионах цены выше
На Дальнем Востоке дороже всего готовить шарлотку, в Чукотском федеральном округе на нее придется потратить 761 рубль. В Камчатском крае продукты для этого блюда стоят 479 рублей, а в Магаданской области – 446 рублей, в Якутии – 438 рублей, а на Сахалине – 422 рубля, в Бурятии – 357 рублей, в Забайкалье – 353 рубля, в Приморье – 333 рубля.
Также в топ-10 регионов с высокими ценами на ингредиенты для шарлотки попали Ненецкий автономный округ – 387 рублей и Тыва – 327 рублей.
№ | Регион | Федеральный округ | Цена в 2025 году |
1 | Чукотский автономный округ | Дальневосточный | 761 |
2 | Камчатский край | Дальневосточный | 479 |
3 | Магаданская область | Дальневосточный | 446 |
4 | Республика Саха (Якутия) | Дальневосточный | 438 |
5 | Сахалинская область | Дальневосточный | 422 |
6 | Ненецкий автономный округ (Архангельская область) | Северо-Западный | 387 |
7 | Республика Бурятия | Дальневосточный | 357 |
8 | Забайкальский край | Дальневосточный | 353 |
9 | Приморский край | Дальневосточный | 333 |
10 | Республика Тыва | Сибирский | 327 |
В каких регионах цены ниже
Дешевле всего купить продукты для шарлотки в центральной России и в Приволжье. Самый недорогой пирог из яблок в Адыгее – 145 рублей. Также низкие цены в Воронежской и Липецкой областях – по 167 рублей, в Мордовии – 173 рубля, в Волгоградской области – 175 рублей, в Марий Эл – 176 рублей, в Курской области – 177 рублей, в Ульяновской и Пензенской областях – 178 рублей, в Татарстане – 179 рублей.
№ | Регион | Федеральный округ | Цена в 2025 году |
1 | Республика Адыгея | Южный | 145 |
2 | Воронежская область | Центральный | 167 |
3 | Липецкая область | Центральный | 167 |
4 | Республика Мордовия | Приволжский | 173 |
5 | Волгоградская область | Южный | 175 |
6 | Республика Марий Эл | Приволжский | 176 |
7 | Курская область | Центральный | 177 |
8 | Ульяновская область | Приволжский | 178 |
9 | Пензенская область | Приволжский | 178 |
10 | Республика Татарстан | Приволжский | 179 |
Центральный федеральный округ
Регион | Яйца, 4 шт. | Сахар, 200 г. | Мука, 160 г. | Яблоки, 700 г | Цена в 2025 году |
Центральный ФО | 36 | 14 | 9 | 176 | 234 |
Белгородская область | 28 | 13 | 9 | 135 | 185 |
Брянская область | 35 | 15 | 10 | 159 | 219 |
Владимирская область | 30 | 13 | 9 | 171 | 222 |
Воронежская область | 27 | 13 | 7 | 119 | 167 |
Ивановская область | 28 | 13 | 9 | 193 | 243 |
Калужская область | 31 | 12 | 9 | 167 | 219 |
Костромская область | 33 | 12 | 8 | 179 | 233 |
Курская область | 25 | 14 | 7 | 131 | 177 |
Липецкая область | 28 | 13 | 8 | 119 | 167 |
Московская область | 32 | 13 | 9 | 186 | 240 |
Орловская область | 29 | 14 | 9 | 167 | 218 |
Рязанская область | 30 | 13 | 9 | 177 | 229 |
Смоленская область | 29 | 14 | 9 | 151 | 203 |
Тамбовская область | 28 | 13 | 9 | 137 | 187 |
Тверская область | 30 | 12 | 9 | 185 | 236 |
Тульская область | 31 | 13 | 9 | 170 | 223 |
Ярославская область | 32 | 13 | 8 | 185 | 238 |
Город Москва | 47 | 15 | 10 | 200 | 271 |
Регион | Яйца, 4 шт. | Сахар, 200 г. | Мука, 160 г. | Яблоки, 700 г | Цена в 2024 году |
Центральный ФО | 44 | 15 | 9 | 164 | 231 |
Белгородская область | 41 | 14 | 8 | 121 | 183 |
Брянская область | 42 | 15 | 9 | 152 | 218 |
Владимирская область | 42 | 14 | 8 | 159 | 222 |
Воронежская область | 38 | 14 | 7 | 113 | 172 |
Ивановская область | 41 | 14 | 9 | 184 | 249 |
Калужская область | 41 | 14 | 8 | 152 | 215 |
Костромская область | 44 | 13 | 8 | 160 | 226 |
Курская область | 36 | 15 | 7 | 122 | 181 |
Липецкая область | 39 | 13 | 7 | 115 | 175 |
Московская область | 43 | 14 | 9 | 171 | 237 |
Орловская область | 40 | 15 | 9 | 151 | 215 |
Рязанская область | 40 | 14 | 8 | 163 | 226 |
Смоленская область | 40 | 15 | 9 | 146 | 210 |
Тамбовская область | 41 | 14 | 9 | 134 | 197 |
Тверская область | 39 | 13 | 9 | 166 | 227 |
Тульская область | 43 | 14 | 7 | 147 | 213 |
Ярославская область | 44 | 14 | 7 | 159 | 224 |
Город Москва | 50 | 16 | 10 | 184 | 260 |
Северо-Западный федеральный округ
Регион | Яйца, 4 шт. | Сахар, 200 г. | Мука, 160 г. | Яблоки, 700 г | Цена в 2025 году |
Северо-Западный ФО | 38 | 15 | 10 | 213 | 276 |
Республика Карелия | 33 | 16 | 10 | 236 | 294 |
Республика Коми | 29 | 16 | 10 | 217 | 272 |
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) | 34 | 23 | 15 | 315 | 387 |
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 38 | 14 | 10 | 218 | 280 |
Вологодская область | 32 | 16 | 9 | 206 | 263 |
Калининградская область | 34 | 19 | 11 | 227 | 291 |
Ленинградская область | 39 | 13 | 11 | 217 | 278 |
Мурманская область | 39 | 16 | 12 | 213 | 279 |
Новгородская область | 31 | 13 | 10 | 200 | 255 |
Псковская область | 24 | 12 | 10 | 194 | 240 |
Город Санкт-Петербург | 44 | 13 | 11 | 210 | 278 |
Регион | Яйца, 4 шт. | Сахар, 200 г. | Мука, 160 г. | Яблоки, 700 г | Цена в 2024 году |
Северо-Западный ФО | 46 | 15 | 10 | 179 | 250 |
Республика Карелия | 44 | 16 | 10 | 187 | 257 |
Республика Коми | 42 | 16 | 9 | 185 | 253 |
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) | 49 | 21 | 12 | 254 | 336 |
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 50 | 16 | 10 | 189 | 265 |
Вологодская область | 46 | 16 | 8 | 182 | 252 |
Калининградская область | 45 | 19 | 10 | 118 | 193 |
Ленинградская область | 46 | 13 | 10 | 189 | 257 |
Мурманская область | 48 | 16 | 12 | 201 | 277 |
Новгородская область | 43 | 15 | 9 | 172 | 239 |
Псковская область | 40 | 15 | 9 | 170 | 234 |
Город Санкт-Петербург | 48 | 14 | 10 | 181 | 253 |
Южный федеральный округ
Регион | Яйца, 4 шт. | Сахар, 200 г. | Мука, 160 г. | Яблоки, 700 г | Цена в 2025 году |
Южный ФО | 31 | 14 | 8 | 148 | 200 |
Республика Адыгея | 31 | 14 | 9 | 92 | 145 |
Республика Калмыкия | 27 | 15 | 9 | 139 | 190 |
Республика Крым | 27 | 14 | 7 | 149 | 197 |
Краснодарский край | 35 | 15 | 9 | 164 | 223 |
Астраханская область | 30 | 15 | 10 | 161 | 217 |
Волгоградская область | 25 | 13 | 7 | 130 | 175 |
Ростовская область | 30 | 13 | 8 | 136 | 187 |
Город Севастополь | 31 | 15 | 7 | 161 | 214 |
Регион | Яйца, 4 шт. | Сахар, 200 г. | Мука, 160 г. | Яблоки, 700 г | Цена в 2024 году |
Южный ФО | 40 | 15 | 7 | 127 | 189 |
Республика Адыгея | 37 | 15 | 7 | 85 | 144 |
Республика Калмыкия | 36 | 16 | 8 | 133 | 193 |
Республика Крым | 38 | 16 | 6 | 122 | 183 |
Краснодарский край | 42 | 16 | 8 | 134 | 199 |
Астраханская область | 44 | 15 | 10 | 140 | 209 |
Волгоградская область | 37 | 15 | 6 | 118 | 177 |
Ростовская область | 39 | 15 | 7 | 123 | 184 |
Город Севастополь | 41 | 15 | 7 | 126 | 189 |
Северо-Кавказский федеральный округ
Регион | Яйца, 4 шт. | Сахар, 200 г. | Мука, 160 г. | Яблоки, 700 г | Цена в 2025 году |
Северо-Кавказский ФО | 31 | 16 | 10 | 144 | 201 |
Республика Дагестан | 33 | 15 | 10 | 136 | 194 |
Республика Ингушетия | 26 | 20 | 11 | 171 | 227 |
Кабардино-Балкарская Республика | 28 | 15 | 9 | 149 | 200 |
Карачаево-Черкесская Республика | 30 | 18 | 8 | 144 | 200 |
Республика Северная Осетия-Алания | 34 | 14 | 8 | 155 | 212 |
Чеченская Республика | 36 | 18 | 9 | 135 | 197 |
Ставропольский край | 31 | 14 | 9 | 156 | 211 |
Регион | Яйца, 4 шт. | Сахар, 200 г. | Мука, 160 г. | Яблоки, 700 г | Цена в 2024 году |
Северо-Кавказский ФО | 41 | 16 | 9 | 128 | 194 |
Республика Дагестан | 44 | 16 | 9 | 121 | 190 |
Республика Ингушетия | 36 | 20 | 10 | 152 | 217 |
Кабардино-Балкарская Республика | 37 | 16 | 8 | 131 | 192 |
Карачаево-Черкесская Республика | 41 | 19 | 7 | 121 | 187 |
Республика Северная Осетия-Алания | 43 | 15 | 8 | 136 | 202 |
Чеченская Республика | 40 | 16 | 7 | 126 | 189 |
Ставропольский край | 40 | 16 | 9 | 142 | 207 |
Приволжский федеральный округ
Регион | Яйца, 4 шт. | Сахар, 200 г. | Мука, 160 г. | Яблоки, 700 г | Цена в 2025 году |
Приволжский ФО | 25 | 13 | 7 | 147 | 192 |
Республика Башкортостан | 21 | 13 | 7 | 144 | 186 |
Республика Марий Эл | 24 | 12 | 8 | 132 | 176 |
Республика Мордовия | 23 | 12 | 7 | 131 | 173 |
Республика Татарстан | 24 | 13 | 7 | 134 | 179 |
Удмуртская Республика | 27 | 13 | 8 | 163 | 211 |
Чувашская Республика - Чувашия | 23 | 13 | 7 | 136 | 180 |
Пермский край | 30 | 16 | 8 | 181 | 236 |
Кировская область | 23 | 13 | 7 | 174 | 218 |
Нижегородская область | 23 | 12 | 7 | 147 | 188 |
Оренбургская область | 26 | 13 | 7 | 147 | 194 |
Пензенская область | 22 | 12 | 7 | 137 | 178 |
Самарская область | 26 | 13 | 7 | 162 | 209 |
Саратовская область | 27 | 13 | 8 | 135 | 183 |
Ульяновская область | 26 | 12 | 7 | 133 | 178 |
Регион | Яйца, 4 шт. | Сахар, 200 г. | Мука, 160 г. | Яблоки, 700 г | Цена в 2024 году |
Приволжский ФО | 36 | 14 | 7 | 138 | 196 |
Республика Башкортостан | 34 | 15 | 7 | 127 | 183 |
Республика Марий Эл | 36 | 13 | 7 | 132 | 188 |
Республика Мордовия | 31 | 13 | 6 | 140 | 190 |
Республика Татарстан | 38 | 14 | 7 | 130 | 189 |
Удмуртская Республика | 37 | 14 | 7 | 164 | 223 |
Чувашская Республика - Чувашия | 36 | 14 | 7 | 119 | 176 |
Пермский край | 41 | 16 | 8 | 169 | 234 |
Кировская область | 37 | 14 | 7 | 165 | 224 |
Нижегородская область | 36 | 13 | 6 | 129 | 184 |
Оренбургская область | 35 | 14 | 7 | 149 | 205 |
Пензенская область | 34 | 13 | 7 | 125 | 178 |
Самарская область | 36 | 14 | 7 | 151 | 208 |
Саратовская область | 39 | 14 | 8 | 125 | 186 |
Ульяновская область | 35 | 14 | 7 | 133 | 189 |
Уральский федеральный округ
Регион | Яйца, 4 шт. | Сахар, 200 г. | Мука, 160 г. | Яблоки, 700 г | Цена в 2025 году |
Уральский ФО | 33 | 15 | 9 | 184 | 242 |
Курганская область | 29 | 15 | 8 | 181 | 233 |
Свердловская область | 33 | 15 | 8 | 170 | 225 |
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) | 38 | 16 | 10 | 207 | 272 |
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) | 43 | 19 | 10 | 203 | 275 |
Тюменская область (кроме ХМАО и ЯНАО) | 36 | 15 | 10 | 199 | 260 |
Челябинская область | 30 | 14 | 8 | 180 | 232 |
Регион | Яйца, 4 шт. | Сахар, 200 г. | Мука, 160 г. | Яблоки, 700 г | Цена в 2024 году |
Уральский ФО | 42 | 16 | 9 | 177 | 244 |
Курганская область | 39 | 15 | 8 | 163 | 225 |
Свердловская область | 40 | 15 | 8 | 165 | 228 |
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) | 45 | 17 | 10 | 203 | 276 |
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) | 49 | 19 | 10 | 194 | 272 |
Тюменская область (кроме ХМАО и ЯНАО) | 42 | 16 | 9 | 182 | 249 |
Челябинская область | 42 | 15 | 9 | 176 | 242 |
Сибирский федеральный округ
Регион | Яйца, 4 шт. | Сахар, 200 г. | Мука, 160 г. | Яблоки, 700 г | Цена в 2025 году |
Сибирский ФО | 30 | 15 | 8 | 224 | 277 |
Республика Алтай | 33 | 16 | 8 | 218 | 274 |
Республика Тыва | 31 | 18 | 10 | 268 | 327 |
Республика Хакасия | 29 | 17 | 10 | 226 | 282 |
Алтайский край | 26 | 15 | 7 | 209 | 257 |
Красноярский край | 30 | 16 | 10 | 267 | 323 |
Иркутская область | 31 | 17 | 8 | 267 | 322 |
Кемеровская область - Кузбасс | 29 | 14 | 7 | 184 | 235 |
Новосибирская область | 35 | 15 | 8 | 206 | 264 |
Омская область | 29 | 14 | 8 | 172 | 223 |
Томская область | 29 | 15 | 8 | 219 | 271 |
Регион | Яйца, 4 шт. | Сахар, 200 г. | Мука, 160 г. | Яблоки, 700 г | Цена в 2024 году |
Сибирский ФО | 40 | 16 | 8 | 197 | 261 |
Республика Алтай | 40 | 16 | 8 | 202 | 268 |
Республика Тыва | 39 | 19 | 9 | 240 | 307 |
Республика Хакасия | 38 | 17 | 9 | 226 | 290 |
Алтайский край | 37 | 15 | 7 | 196 | 255 |
Красноярский край | 39 | 17 | 9 | 217 | 281 |
Иркутская область | 43 | 17 | 8 | 228 | 296 |
Кемеровская область - Кузбасс | 37 | 15 | 8 | 176 | 236 |
Новосибирская область | 44 | 15 | 8 | 175 | 242 |
Омская область | 38 | 15 | 7 | 174 | 234 |
Томская область | 40 | 15 | 8 | 209 | 273 |
Дальневосточный федеральный округ
Регион | Яйца, 4 шт. | Сахар, 200 г. | Мука, 160 г. | Яблоки, 700 г | Цена в 2025 году |
Дальневосточный ФО | 47 | 19 | 11 | 287 | 364 |
Республика Бурятия | 44 | 19 | 9 | 285 | 357 |
Республика Саха (Якутия) | 64 | 23 | 14 | 336 | 438 |
Забайкальский край | 35 | 18 | 11 | 289 | 353 |
Камчатский край | 64 | 23 | 15 | 376 | 479 |
Приморский край | 43 | 18 | 11 | 261 | 333 |
Хабаровский край | 37 | 19 | 11 | 259 | 327 |
Амурская область | 45 | 21 | 10 | 234 | 309 |
Магаданская область | 69 | 20 | 13 | 343 | 446 |
Сахалинская область | 59 | 20 | 13 | 330 | 422 |
Еврейская автономная область | 39 | 18 | 10 | 253 | 321 |
Чукотский автономный округ | 82 | 33 | 23 | 623 | 761 |
Регион | Яйца, 4 шт. | Сахар, 200 г. | Мука, 160 г. | Яблоки, 700 г | Цена в 2024 году |
Дальневосточный ФО | 55 | 20 | 11 | 241 | 327 |
Республика Бурятия | 48 | 19 | 8 | 231 | 307 |
Республика Саха (Якутия) | 59 | 23 | 13 | 298 | 392 |
Забайкальский край | 47 | 18 | 10 | 223 | 298 |
Камчатский край | 62 | 23 | 13 | 339 | 436 |
Приморский край | 59 | 19 | 10 | 219 | 307 |
Хабаровский край | 52 | 20 | 11 | 213 | 297 |
Амурская область | 55 | 22 | 10 | 215 | 302 |
Магаданская область | 72 | 20 | 12 | 312 | 416 |
Сахалинская область | 64 | 20 | 12 | 288 | 383 |
Еврейская автономная область | 49 | 19 | 10 | 237 | 316 |
Чукотский автономный округ | 94 | 31 | 18 | 519 | 662 |
- Приготовить шарлотку в России можно за 233 рубля, цена в 2024 году была 226 рублей;
- Рост цен на продукты для этого блюда с 2024 по 2025 год составил 3%;
- Дороже всего обойдутся яблоки 177 рублей;
- Самые высокие цены на Чукотке 761 рубль, а дешевле всего готовить пирог из яблок в Адыгее 145 рублей;
- Для покупок продуктов можно оформить дебетовую карту с кешбэком.
- Больше полезных новостей читайте в нашем telegram-канале Bankiros.ru.
Отзыв о сайте