По данным аналитического сервиса «Ценозавр», в январе 2026 года произошло временное снижение цен на некоторые основные продукты питания. Особенно заметно подешевели сезонные овощи и фрукты отечественного производства. Об этом стало известно «Постньюс».
С начала года наиболее заметно подешевели яблоки – в среднем на 11,2%. Сейчас один килограмм этих фруктов стоит около 195 рублей. Снижение также коснулось помидоров (минус 5,4%, до 317,4 рубля за килограмм) и крольчатины (минус 2,9%, до 862,9 рубля за килограмм). Незначительно, в пределах 1,2-2,4%, упали цены на макаронные изделия, рис, ржаной хлеб, соль, мясо индейки и бананы.
Почему базовые продукты будут дешеветь
Эксперт рынка ритейла Александр Анфиногенов считает, что такая динамика в первую очередь связана с сезонным удешевлением отечественной сельхозпродукции.
По его словам, более заметное падение цен может произойти ближе к августу, когда начнется активный сбор урожая.
К осени традиционные овощи – картофель, морковь, лук и капуста – а также российские фрукты могут подешеветь примерно на 15-30%. Кроме того, снижение цен на корма для животных может повлиять на стоимость недорогих мясных и молочных продуктов.
Какие продукты не подешевеют
Эксперт предупредил, что массового и повсеместного снижения цен не стоит ожидать. Продукты, которые зависят от импорта – кофе, шоколад и экзотические фрукты – скорее всего, продолжат расти в цене.
Также вряд ли станут дешевле товары глубокой переработки. На их стоимость продолжают давить высокие расходы на энергоносители, логистику и рабочую силу, которые закладываются в конечную цену.
Что ждать от рынка в 2026 году
По словам Анфиногенова, в 2026 году цены в российских магазинах по-прежнему будут зависеть от погоды во время сбора урожая, цен на топливо и геополитической обстановки. Самый оптимистичный прогноз на текущий год предполагает лишь умеренное снижение цен – примерно на 5-7% по отдельным категориям продуктов.
- В январе 2026 года зафиксировано временное снижение цен на ряд базовых продуктов, прежде всего на отечественные сезонные овощи и фрукты;
- Наиболее заметно подешевели яблоки, а также помидоры и крольчатина;
- Незначительное снижение цен затронуло крупы, макароны, хлеб, соль и некоторые виды мяса;
- Основной причиной снижения цен стала сезонная динамика сельхозпродукции российского производства;
- Более выраженное снижение цен может произойти к концу лета и началу осени, когда на рынок поступит новый урожай отечественных овощей и фруктов;
- Импортозависимые товары и продукция глубокой переработки вряд ли подешевеют в 2026 году. Снижение цен ожидается лишь в отдельных категориях базовых продуктов;
- Совершать выгодные покупки можно с дебетовой картой с кешбэком. Оформить ее можно здесь;
- Следите за новостями в наших каналах в Telegram и MAX.
Отзыв о сайте