В этом году рост цен на продукты не превысит уровень инфляции, обнадежили в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). В среднем стоимость продовольственных товаров прибавит 3-3,5%.
Однако ряд продуктов могут заметно подорожать к концу года. Среди них эксперты называют яйца, мясо птицы и сахар. При этом повышение цен не будет резким и может ограничить уровнем в 2%.
Очередные изменения цен на сахар связаны с ростом себестоимости сырья, топливными расходами и увеличением издержек производства (платежи за ЖКХ и налоги).
Вдобавок могут вырасти цены на молочную продукцию. После введения с 1 ноября электронной ветеринарной сертификации молоко может подорожать на 10%.
Читайте также: Пострадавшим в годы «перестройки» россиянам пообещали льготы
Также эксперты напомнили, что перед Новым годом магазины традиционно повышают цены на продукты, которые чаще всего используются в приготовлении праздничных блюд.
«Как показывает практика предыдущих лет, в период предновогоднего ажиотажа возможно сезонное повышение цен на указанные продукты, однако ФАС не видит предпосылок для их существенного роста», – подчеркнула представительница службы Ирина Епифанова.
Впрочем, директор Института стратегического анализа ФБК Игорь Николаев считает, что рост цен все же превысит значения инфляции и достигнет 4–5%.
По прогнозам Минэкономразвития, уровень инфляции в России составит 3,6–3,8%.