Как экономить на продуктах: 10+ способов тратить меньше денег на еду

Покупка продуктов «съедает» наибольшую часть бюджета российских семей. По данным социологов, в среднем россияне тратят на еду свыше 30% своих заработков. При этом у малообеспеченных слоев населения эта статья расходов может превышать 50-60% от зарплаты.

Тратить меньше денег на еду россиянам мешает не только низкий уровень доходов и маркетинговые уловки супермаркетов, но также элементарная лень и желание «побаловать себя чем-нибудь вкусненьким».

В этом материале мы собрали работающие советы, которые научат покупать только нужное и помогут привести в порядок свой бюджет.

Разработайте меню на неделю

Попробуйте распланировать рацион на предстоящие 5-7 дней. Так вам будет проще не только распределить время на готовку обедов и ужинов, но и ориентироваться в магазине при выборе продуктов.

Ходите в магазин реже

Приучите себя делать покупки не чаще одного-двух раз в неделю. Понятно, что забежать в магазин за пивом и чипсами после работы – очень привлекательная перспектива. Но мысль о том, что дома есть все для полноценного и питательного ужина поможет выработать сдержанность.

Составьте список товаров

Перед походом в магазин загляните в холодильник и кухонные шкафы, чтобы точно знать, чего вам недостает для недельного меню. Затем составьте список только самого необходимого и следуйте ему. Заранее подготовленный перечень покупок поможет «отрезать» ваше внимание от соблазнительно сверкающих упаковок с «вкусняшками».

Сравните цены в интернете

Не ограничивайтесь ближайшим к дому магазином. Потратьте 15-20 минут на сравнение цен в нескольких сетевых супермаркетах. Крупные ритейлеры уже давно завели сайты с каталогами товаров, где можно посмотреть весь перечень продуктов торговой сети. Сверьтесь со своим списком и выберите, куда вам выгоднее отправиться за покупками.

Возьмите ограниченную сумму денег

Вы примерно представляете цены в магазине. Оцените потенциальные расходы на указанные в списке продукты и возьмите полученную сумму денег с собой. Лучше всего, чтобы это были наличные. В противном случае, установите посуточный лимит расходов по карте.

Пользуйтесь программой лояльности

Сейчас почти у всех сетевых магазинов есть скидочные или накопительные карты. Обычно за нее сначала придется заплатить. Но меньше чем за пару месяцев она с легкостью себя окупит. Помимо дефолтной скидки в 3-5%, держателям таких карт зачастую предлагают ряд товаров по специальным ценам, которые на порядок дешевле среднерыночных.

Расплачивайтесь картой с кэшбэком

Как правило, проценты за покупки в супермаркетах по картам с кэшбэком довольно низкие – не больше 3;. Но с помощью такой необременительной экономии за год можно сохранить до 5-10 тысяч рублей.

Покушайте заранее

Не ходите в магазин голодными. Так у вас будет меньше соблазна выйти за рамки списка и купить больше, чем нужно.

Ходите за покупками утром

В первую половину дня у вас будет меньше желания побаловать себя «вредной» едой, ведь вы еще не устали, и у вас пока нет причин заедать стресс. Вдобавок вы избежите очередей и быстрее справитесь с покупками.

Берите с собой наушники

В супермаркетах обычно играет медленная приятная музыка. Маркетологи считают, что она придает расслабленное настроение и стимулирует к большим покупкам. Чтобы не отвлекаться на красивые стенды и «привлекательные» акции, берите в магазин наушники и сами задавайте тон своим покупкам.

Обращайте внимание на нижние полки

Покупатели обычно ориентируются на товары, которые расположены на уровне глаз. Поэтому мерчендайзеры располагают на этих полках продукты подороже. Но зачастую, наклонившись чуть ниже, можно найти альтернативу сопоставимого качества и дешевле.

Откажитесь от готовых продуктов и нарезок

Сейчас почти каждый супермаркет обзавелся собственной кухней, где готовят салаты, котлеты, блинчики и прочую кулинарию. Однако наценка на эти блюда достигает 100%. А стоимость удобно нарезанных сыров и колбас обычно обходится дороже на 30-50%. Если так подумать, то не проще ли замешать салатик или нарезать сыр без сторонней помощи?

Не игнорируйте СТМ

Многие сетевые магазины предлагают ряд товаров под собственной торговой маркой. Как правило, их упаковка выглядит хуже известных брендов. Но именно за счет «бедного» оформления эти продукты на 10-20% дешевле своих раскрученных конкурентов.

Воздержитесь от мелких покупок на кассе

Во время ожидания своей очереди на кассе глаза всегда невольно останавливаются на ярких этикетках батончиков или жвачек. Чтобы воздержаться от импульсивной покупки, просто задумайтесь о чем-нибудь на 10 секунд. Это поможет отвлечься и избежать лишних трат.